EL CAP NORFEU, DE VISITA AL BULLI

  El passat dimecres 3 de juny un grup d’alumnes de 4t d’ESO, 1r i 2n de Batxillerat, del CFGM i del CFGS varen tenir l’oportunitat d’immergir-se en l’apassionant món d’El Bulli amb la visita que varen realitzar a l’espai El Bulli 1846 situat a Cala Montjoi. Seguint atentament les detallades explicacions del que va ser durant molt anys el seu Cap de Sala, el Sr. Lluís Garcia, varen poder conèixer des del projecte de la Bullipèdia, a la filosofia que hi ha al darrere de Sàpiens, fins a les interioritats del que va ser considerat durant molts anys el millor restaurant del món i un autèntic paradigma de la cuina avantguardista.

  Agraïm molt sincerament a tot l’equip del Bulli Foundation, així com a la fundació Longer Tables Fund del xef José Andrés, la magnífica oportunitat que ens van brindar de conèixer de primera mà, amb totes les despeses cobertes de transport, dinar, guiatge i obsequis per a tots els participants, el llegat d’uns genis com Ferran Adrià i Juli Soler, mort aviat farà ja onze anys.

PORTES OBERTES CF

Dilluns 25 de maig va tenir lloc la jornada de portes obertes dels dos cicles formatius (Gestió administrativa i Administració i finances), vàrem fer una primera part comú, exposant el procés de preinscripció que va començar el 26 de maig i acabarà l’1 de juny, les web més importants que cal conèixer, el programa de simulació empresarial que s’utilitza, les sortides professionals i l’orientació educativa.
Així mateix vàrem informar sobre la formació dual intensiva que fa tot l’alumnat d’Administració i finances i sobre la formació dual general i intensiva que fa l’alumnat de Gestió administrativa.
També vàrem fer una pinzellada sobre les mesures flexibilitzadores Semipresencialitat i Assessorament i reconeixement que té concedides el nostre institut.
Posteriorment vàrem visitar tot l’institut i vàrem acabar fent dos grups separats per parlar de les particularitats de cada cicle formatiu.
Moltes gràcies als assistents!

ACTE DE CONCLUSIONS EL FUTUR TURÍSTIC DE ROSES

Divendres 15 de maig va tenir lloc el darrer acte final de la Revolució turística 2.0 “El futur turístic de Roses”, organitzat per l’Associació d’Empresaris Roses-Cap de Creus a l’hotel Terraza; es va presentar el full de ruta per definir el model turístic que cal a Roses en els propers anys.
Es va posar de manifest la urgència de passar del diagnòstic a l’acció amb un compromís col·lectiu per millorar la qualitat, sostenibilitat i condicions laborals, segons les conclusions presentades pel professor de la UdG Dr. José Antonio Donaire, qui va destacar la necessitat d’eliminar la neutralitat, combatre la polarització i prioritzar projectes compromesos amb l’excel·lència.
Durant les darreres setmanes hi ha hagut sis debats a partir dels quals s’ha elaborat un document que recull 26 línies d’actuació que el sector empresarial considera prioritàries per orientar el futur del municipi en àmbits com l’allotjament, el comerç, l’urbanisme, la formació i la mobilitat.
Referent a la formació i l’ocupació, les jornades han posat sobre la taula la necessitat de reforçar la relació entre centres formatius i empreses, impulsar microformacions especialitzades i crear eines per retenir i connectar el talent local amb les necessitats del sector turístic.
A la fotografia veiem els ponents i les autoritats que hi han participat, entre les quals la Coordinadora dual, Assumpció Cullell.

FIRA DE COOPERATIVES EMPRENGI

El dia 11 de maig, l’alumnat de primer curs de Gestió Administrativa va participar a la Fira Emprengi de Cooperatives a Girona. Vam sortir del nostre institut ben d’hora i, recollint altres instituts pel camí, vam arribar junts al centre de Girona.
Un cop allà, els organitzadors ens van donar suport amb el material i ens vam reunir al Centre Cultural de La Mercè, on vam gaudir d’un acte molt dinàmic. A més, vam rebre un diploma de reconeixement per part de cada institut participant.
Després vam anar fins a la Casa de Cultura, on vam tenir l’espai per fer la fira. Allà vam vendre productes de proximitat i artesanals: flors fetes a mà, punts de llibre, fumets de peix, samarretes amb dissenys de l’Empordà i més.
Tot l’alumnat va implicar-se molt i gràcies a l’esforç col·lectiu vam vendre molts productes. Aquesta fira, sens dubte, és una gran oportunitat perquè treballem en equip i col·laborem plegats.
Voldríem agrair a Efecte Mosquit aquesta jornada i encoratjar-lo a seguir organitzant aquest tipus d’esdeveniments tan enriquidors.

L’ALUMNAT DE GESTIÓ ADMINISTRATIVA EXPLORA EL SEU FUTUR A L’EXPOJOVE

El passat 17 d’abril, una delegació de l’Institut Cap Norfeu de Roses, integrada pels alumnes de 2n de Gestió Administrativa i de 4t d’ESO, es va desplaçar a Girona per participar en una nova edició de l’Expojove. La jornada va permetre als estudiants conèixer de primera mà l’àmplia oferta formativa i les sortides professionals que ofereix actualment el territori.
Per al grup de Gestió Administrativa, la visita ha arribat en un moment estratègic del curs. Molts d’ells es troben en ple procés de decisió: continuar els estudis cap al Grau Superior d’Administració i Finances o fer el salt al mercat laboral. En aquest context, la fira va servir per descobrir-los una via que va guanyar molts adeptes durant el matí: l’accés a la funció pública.
L’interès es va centrar especialment en els cossos de seguretat i emergències. Els estudiants van constatar que, amb el títol de Grau Mitjà que estan a punt d’obtenir, ja disposen de la titulació necessària per opositar a cossos com els Mossos d’Esquadra o els Bombers. Aquesta descoberta va transformar els dubtes inicials en noves ambicions, en confirmar que els coneixements administratius adquirits al centre són una eina clau també en aquests sectors de l’administració.
En definitiva, la sortida no només ha ajudat a aclarir el futur acadèmic dels joves, sinó que ha obert un ventall de possibilitats laborals que molts no s’havien plantejat fins ara, posant en relleu la polivalència de la seva formació actual.

 

EXPOJOVE 16/04/26

Des del 15 al 18 d’abril té lloc a la Fira de Girona el saló de formació i ocupació Expojove. El nostre institut ha estat representat per la Coordinadora dual Assumpció Cullell, que ha estat a l’estand i també a la xerrada orientativa. Es tracta de la fira de referència per a l’orientació educativa i laboral de joves a partir de 16 anys, que es celebra anualment. L’esdeveniment reuneix desenes d’expositors amb oferta de batxillerat, formació professional i tallers, orientant sobre el futur acadèmic i professional.
Una de les novetats d’aquest edició és comptar amb una sala dedicada a la difusió permanent de la formació professional, amb una zona pròpia en què tant entitats, com empreses i també centres educatius presenten els cicles formatius a través de professorat i professionals del sector.
També hi ha una edició virtual de la fira en què hi ha informació de cadascun dels instituts de la província de Girona.

https://expojove.treballemgi.cat/ca/login

 

VISITA A BONÀREA DE GUISSONA 25/03/26

El passat 25 de març, els alumnes dels grups 1r i 2n del cicle de Gestió administrativa van participar en una sortida formativa a les instal·lacions de BonÀrea, a Guissona.
El viatge es va fer en autocar i va tenir una durada aproximada de tres hores. Tot i el trajecte llarg, l’expectació per conèixer el funcionament d’una gran empresa agroalimentària va fer que el viatge fos amè.
Un cop a les instal·lacions, vam iniciar una visita guiada per conèixer de primera mà els processos de producció. Ens van mostrar les zones on es realitza l’especejament d’animals, principalment pollastres i porcs.
Durant l’explicació, vam descobrir algunes dades sorprenents: cada dia es processen aproximadament 120.000 pollastres, 5.000 porcs, 150 vedells i 150 xais. A més, ens van explicar la importància de la logística dins l’empresa. BonÀrea compta amb una flota de 500 camions que realitzen dos viatges diaris per abastir les seves botigues. A la central de Guissona hi treballen unes 5.000 persones.
Un dels moments més impactants de la visita va ser veure els assecadors, on hi ha aproximadament 2 milions de pernils en procés de curació.
Després de la visita, vam gaudir d’un dinar tipus bufet en un restaurant del mateix complex, gentilesa de l’empresa.
La jornada va finalitzar amb el viatge de tornada, arribant al centre ja ben entrada la tarda, després d’un dia intens i enriquidor.

XERRADA ASSESSORIA 24/03/26

El dimarts dia 24 de març, va venir a fer una xerrada en Marc Ricart, emprenedor i desenvolupador de negocis amb més de 10 anys d'experiència en finances, assessorament empresarial, i estratègies de negoci internacional. Especialitzat en la gestió de projectes empresarials, expansió internacional i captació de fons per a startups biotecnològiques.
Al llarg de la seva intervenció, ens va compartir les diferents etapes de la seva trajectòria professional, actualment lidera la consultoria i gestoria Ricart, a Roses, és professor a un màster de la UdG i col·labora amb una empresa creant acords de col·laboració internacional. Va destacar la importància dels idiomes, ens va explicar el dia a dia a la seva empresa i va encoratjar a l’estudiantat a ser emprenedors. Des del departament administratiu, li agraïm els consells i les explicacions.

 

XERRADA ASSEGURANCES 17/03/26

El passat dimarts dia 17 de març, va venir a fer una xerrada l’Ana Maria Rauta, agent exclusiu de Caser que té la seva oficina a plaça Llevant. Ella és experta en assegurances i, al llarg de la seva intervenció, ens va compartir les diferents etapes de la seva trajectòria professional.
La ponent no només ens va explicar casos reals viscuts en primera persona, sinó que també va posar èmfasi en la importància de conceptes clau com la gestió del risc, la confiança amb el client, la transparència i la capacitat d’anàlisi. A més, ens va recordar la rellevància de conèixer bé els productes asseguradors i saber els avantatges i inconvenients de tenir una assegurança.
En definitiva, la seva xerrada ens va permetre entendre millor el funcionament del sector i valorar la importància de la professionalitat i l’ètica en aquest àmbit.