El passat dijous 18 de novembre, els alumnes de primer van poder visitar la granja i formatgeria can Xicoy.
Aquest lloc és un bon exemple de com tancar el cercle de producció. A la granja tenen unes 400 cabres per poder obtenir llet durant tot l’any. Amb la llet de les cabres produeixen diferents formatges que posteriorment venen a la comarca.
Els alumnes de 1r van poder viure aquesta experiència de ben a prop tot tocant les cabrits acabats de néixer, donant menjar a les cabres, observant com les munyen i elaborant mató amb la llet acabada de munyir.
Tota una experiència en plena natura!
