Som alumnes de 2n i 3r. Les nostres classes són la Turquesa, l’Ambre i la Fúcsia.
El dimarts 19 de setembre vam fer la Jornada del Camí Ramader.
Nosaltres vam fer un taller de formatge fresc.
Un pastor, que es deia Daniel, ens va ensenyar a fer-lo.
Primer va escalfar la llet i va remenar fins que va tenir-la a la temperatura adequada. Va afegir el suc de carxofa i va continuar remenant.
Al cap d’una estona va treure l’excés d’aigua i el va deixar en un recipient una estona.
Ja estava a punt per menjar. Era boníssim!!!
Després vam anar a veure l’arribada de les cabres que van arribar acompanyades pels alumnes i les alumnes de 6è i 1r d’ESO. Van venir moltes! 90! Totes eren de color negre. Ens van dir que caminen d’entre 15 a 20 km cada dia.
Ens va encantar el matí d’activitats!
