Ahir va venir el Santi, un pagès, i ens va fer una conferència de les carxofes i les oliveres. Vam aprendre que les carxofes son una flor i no un fruit. També vam aprendre que la carxofa dura entre tres i quatre anys. La carxofa és de cultiu de secà. Vam apendre que es pot menjar de diferents maneres: a la brasa, fregida, arrebossada i també es pot conservar.
Les oliveres tenen la fulla perenne,vam aprendre que hi ha diferents tipus d’olis:oli d’oliva,oli de girasol i oli vegetal.L’oli d’oliva és el més saludable.
També hi ha olives que es poden conservar,all,llimona,farigola,romani i aigua.
Ens va portar llavos: faves,espinacs,llenties,mungetes blancas.i vam anar a l’hort i vam tirar caca de cavall sobre de la terra per poder plantar llavos de faves. Abans de marxar de l’escola vam agafar unas garrafes i a la font les vam omplir d’aigua.
El Santi va portar una corda i a portat unes aixades.
Veureu fotografies en aquest enllaç!
