Aquesta setmana hem viscut un dels moments més gratificants del nostre projecte d’hort: la venda de calçots ecològics. La raó és que no són uns calçots qualsevol, són el fruit de la feina, la cura i la paciència que hem posat des del primer dia.
Des de la plantació fins a la collita, passant pel moment de netejar-los i empaquetar-los manualment, hem estat nosaltres els encarregats de fer-ho tot. Ha estat una manera excel·lent d’aprendre el valor de l’esforç i de veure, de primera mà, tot el procés que segueixen els aliments abans d’arribar a la nostra taula.
Moltes gràcies a totes les famílies i persones que ens heu comprat els paquets; el vostre suport ens motiva a seguir treballant en el nostre hort i a mantenir viu aquest projecte tan nostre.
Comentaris recents