Malauradament aquest any no podrem celebrar la V Brunyolada plegats. Però per si voleu fer-ne a casa, us deixem la recepta i el vídeo explicatiu.
LA RECEPTA DELS “BRUNYOLS”
INGREDIENTS:
850 g. de farina
50 g. de llevat premsat
30 g. de llevat en pols (tipus Royal,…) (2 paquets)
20 g. de sal
80 g. de mantega fosa
100 g. de sucre
100 g. d’ ou
300 ml. d’aigua
100 ml. de llet
1llimona (només la pela ratllada)
10 g. de matafaluga
BON PROFIT!!!!
Comentaris recents