El dimecres 2 de desembre , després del pati, vam fer un taller sobre l’oli.
Primer, vam entrar a classe i teníem un full a la taula amb olis (refinat i verge extra) i quatre verdures i fruites (carxofa, tomàquet, poma i plàtan). Va entrar una noia que es deia Mar i venia d’un camp d’oliveres de Siurana (Tarragonès). Vam estar quinze minuts fent teoria, on ens va explicar les diferències entre l’oli refinat, el verge i el verge extra. També ens va fer escalfar l’oli girant el got i després olorant-lo per veure si olorava a tomàquet, carxofa, poma o plàtan. Després vam tastar els diferents olis i vam votar si era amarg, dolç o picant. Per acabar, ens va explicar curiositats sobre el camp i les olives, abans de marxar ens va regalar una ampolla d’oli petita a cada nen/a. Vam aprendre moltes coses i ens ho vam passar molt bé!!
Comentaris recents