La setmana passada la canalla de primer vàrem anar al Mercat de Sant Antoni. Primer vam conèixer el Marc, el cuiner, que ens va explicar què faríem durant tot el matí. Ens va regalar un barret i un davantal i vam fer una visita pel mercat. Ens explicà que el Mercat de Sant Antoni era un mercat cobert i que a dins hi havia tot de parades. Hi vam veure parades de peix, carn, de fruita i verdura, d’ous, de menjars preparats, de conserves… Ens va ensenyar amb deteniment algunes parades. Vam reconèixer productes de la tardor i els venedors ens van dir com s’anomenaven d’altres que no coneixíem. Després vam baixar a la cuina i vàrem cuinar una truita de ceba amb bolets i una crema de carbassó. A més a més varem preparar també les postres: una macedònia i broquetes.

Tot estava deliciós. Vam deixar els plats escurats!

Guaiteu com va anar la sortida!