CURS PRESENCIAL: Vins Naturals o Vins d’intervenció “mínima”, una altra manera d’abordar l’elaboració (3-22 d’abril 24)
12/03/24
En els últims anys la demanda de productes més respectuosos amb el medi ambient ha augmentat i això s’ha traduït en un canvi en les pràctiques vitícoles i enològiques.
En aquest curs presencial es vol reflexionar sobre diferents pràctiques com ara el baix ús del… Llegeix més»


