L’alumnat de cicle mitjà ens hem tornat a trobar per fer una sessió conjunta d’experimentació. Abans de començar les tutores ens han fet memòria de la reacció entre àcids i bases. No era un concepte nou per nosaltres, ja el vam treballar a la sessió anterior quan vam provocar una explosió de soda.
Però en aquesta ocasió ens han explicat molt més sobre la reacció. El procés que es forma s’anomena efervescència i és la que podem reconèixer en productes medicinals com l’aspirina. Es tracta d’una resposta inmediata a la unió dels elements àcids i bases, que deriva amb la formació de bombolles de diòxid de carboni.
Un cop donada l’explicació, hem iniciat l’experiment en què hem utilitzat: vinagre com a àcid, bicarbonat com a base, una ampolla petita de plàstic i un globus.
Hem omplert l’ampolla amb vinagre i el globus de bicarbonat. Llavors hem encaixat, en el coll de l’ampolla, el globus. Finalment, hem abocat el bicarbonat del globus dins el recipient i… Uuaauu! L’efervescència de la reacció ha inflat el globus!
