Eugues a Can Poc Oli
17/09/19La Nora, l’Alegria i l’Aran tornen a fer estada a Can Poc Oli. L’alumnat del cicle formatiu ho aprofitarà per fer pràctiques d’equí i tracció animal.
Ensinistrament de bovins per a la tracció animal
17/09/19L’Escola Agrària de Manresa ofereix un curs de 8 hores sobre “Ensinistrament de bovins per a la tracció animal”, el dilluns 21 d’octubre.
Comptarem amb el mestratge de Mario Nogueira, vingut des de Galícia.
Es treballarà, amb dues vedelles i dues vaques, i l’objectiu serà el de… Llegeix més»
Problemes nutricionals en l’avicultura de posta
13/09/19
Com podem millorar la nostra explotació de gallines ponedores mitjançant la nutrició?
Com podem evitar la closca tova, l’ou blanc, la clara líquida o l’estrès amb l’alimentació?
Pinso ad libitum o ració diària, granulat o farina?
Els experts Sr. Agustín León i Sr. Alberto Picchi tenen respostes.
Més informació… Llegeix més»
Etiquetatge dels aliments ecològics
13/09/19Del 3 al 24 d’octubre es realitzarà el curs “Etiquetatge dels aliments ecològics. Eina d’informació i traçabilitat.”
Es tracta d’un taller teòric i pràctic on cadascú podrà realitzar les etiquetes dels seus productes.
Més informació i inscripcions, aquí
La cuina de les plantes silvestres
10/09/19
Dins del marc del 3r Congrés Català de la Cuina, l’Escola organitza aquesta jornada per a difondre els valors gastronòmics de les plantes silvestres.
Comptarem amb la presència de tres experts en aquest camp: la Montserrat Enrich, l’Esteve Padullés i el Marc Talavera.
Més informació i inscripcions… Llegeix més»
Dinamitzant les varietats locals. El projecte Terra, Cuina i Tradició.
03/09/19
El projecte Terra, Cuina i Tradició és un projecte en el que hi participen 3 entitats amb un mateix objectiu: revalorar les varietats agràries i recuperar la cuina tradicional, sempre tenint com a camins a seguir la producció ecològica i els horts socials.
Coneix-lo i degusta’l… Llegeix més»
