Curs “Sanitat i higiene de carn silvestre de caça”
La caça major té una presència cada vegada més destacada al territori català, fet que afavoreix la valorització de la carn de caça i d’altres productes derivats. A més del seu interès gastronòmic, la gestió cinegètica contribueix a l’equilibri dels ecosistemes, a la conservació del medi natural i a la dinamització econòmica de les zones […]
Curs “Sanitat i higiene de carn silvestre de caça” Llegeix més »
