El sector productiu de l’oli d’oliva a Catalunya és força important i està format per moltes almàsseres o petits molins que produeixen oli d’oliva verge extra.
Les màquines d’una almàssera (batedora, centrífuga horitzontal i centrífuga vertical) permeten l’extracció de l’oli d’oliva. Aquests equips han de funcionar correctament per a obtenir un bon oli de qualitat.
L’objectiu del curs és posar a l’abast els coneixements necessaris per a poder realitzar correctament les tasques de manteniment i poder donar una resposta positiva a les reparacions bàsiques d’aquests equips.
 |
 |
del 5 al 7 de juny de 2023
dl. i dm. de 9.00 a 14.00 i de 16.00 a 18.30 h; dc. de 9.00 a 14.00 h
32 €
