El passat dia 11 de juliol vam acollir a la nostra escola la Jornada Tècnica ELS OLIS DE CATALUNYA, RESULTATS DE LA CAMPANYA 2023/2024. Aquesta jornada va ser organitzada pel Panell de Tast d’Olis i el Laboratori Agroalimentari amb la col·laboració de l’IRTA, de la mateixa Escola i de les DOPs d’Oli Catalanes. Es tracta […]
A Catalunya, el sector de l’oli d’oliva és molt important, i per a obtenir un bon oli d’oliva verge extra (OOVE), cal disposar d’una bona matèria primera, d’una bona transformació i conservació. Per això, el mestre o la mestra d’almàssera és una figura molt important o fonamental dins de la cadena d’elaboració d’OOVE. Aquesta persona
Curs “Bàsic de mestre d’almàssera” Llegeix més »
El passat dimarts dia 18 de juny l’Escola Agrària Mas Bové va acollir la XVI Jornada Nacional de l’avellana, centrada en aquesta ocasió amb el Reg eficient en l’avellaner. Aquesta jornada va comptar amb la benvinguda i presentació de Glòria Tibau directora dels ST del DACC a Tarragona. La jornada es va dividir en dues parts, una d’optimització de la gestió
L’Escola Agrària de Mas Bové seu de la XVI Jornada Nacional de l’avellana Llegeix més »
La setmana passada es va dur a terme el curs Sanitat i higiene de carn silvestre de caça a Falset. Aquest curs és un requisit necessari que han de complir els caçadors de carn de caça major que manipulin animals de caça silvestre amb l’objectiu que siguin posats en el mercat per al seu consum
El passat dimecres 05 de juny es va dur a terme la jornada “Sinergies i cocreació amb mirada femenina” emmarcada dins de les jornades PATT 2024 i en el III Programa de dones del món rural i marítim 2022-2025. També es va comptar amb el suport del Grup d’acció territorial per a les dones rurals
La present jornada sorgeix de la necessitat de crear xarxes de suport i de col·laboració en el món agrari i agroalimentari per tal de compartir projectes, inquietuds i posar en comú les eines per afrontar els reptes d’aquest entorn. La jornada va dirigida a dones que vulguin compartir els seus projectes individuals i/o col·lectius
JT “Sinergies i cocreació amb mirada femenina” Llegeix més »
La caça major silvestre, està en expansió al territori català, la qual cosa permet fomentar i promoure la comercialització de la carn de caça i altres productes derivats de la caça. Des del punt de vista econòmic, la caça com a eina de gestió d’un recurs natural renovable genera uns ingressos tant directes com indirectes
Curs “Sanitat i higiene de carn silvestre de caça” Llegeix més »
La salmonel·losi a Catalunya és una de les principals zoonosis de transmissió alimentària. El DACC ha elaborat el Programa de Vigilància i Control enfront de les salmonel·les objecte de control en aus. Un objectiu és el control de la presència de S. enteritidis i S. typhimurium en les granges en les quals es
JT “Salmonel·la: importància de la prevenció i el control a les explotacions avícoles” Llegeix més »
La Producció Agrícola Sostenible de Catalunya (PAS) sorgeix com a resultat de la reflexió sobre quin model productiu cal fomentar entre les empreses agràries🍒🥦🐷🐔. Hi ha d’haver una transició de models més intensius cap a models més sostenibles i plantejaments més propis de l’agroecologia🌾🌿🐝. Aquest nou model integrador que vol valorar la producció agrícola
JT “Novetats sobre la PAS. Ajuts associats” Llegeix més »
Els darrers anys observem una major intensitat de perjudicis relacionats amb inclemències meteorològiques agudes i activitat agrària subjecta a altres perills que poden comprometre l’empresa agrària. Així, l’empresari agropecuari ha de considerar els riscos que pot assumir, què ha de saber per poder fer una bona contractació, i poder fer front econòmicament als efectes adversos
JT “Som-hi! Parlem d’assegurances agràries” Llegeix més »
