Tot i que el producte principal de l’apicultura és l’obtenció de mel, cal valorar altres productes de l’arna. Així, la cera, el pròpolis, el pol·len, la gelea reial, entre d’altres, esdevenen cada vegada més una opció comercial per a la diversificació i valorització d’aquest tipus de producció. Aquesta jornada tècnica vol mostrar als professionals del […]
JT “Valorització i diversificació dels productes apícoles” Llegeix més »
Ja fa dècades que es parla de la importància de conservar la biodiversitat per la seva funció en l’equilibri ecològic a escala mundial. S’han promogut lleis i s’han invertit recursos per a la seva protecció. En aquesta jornada parlarem sobre el funcionament dels ecosistemes agraris al Camp de Tarragona i les espècies que arriben a
Aquest curs s’adreça a apicultors professionals o ja iniciats que volen professionalitzar la seva activitat i millorar la capacitat productiva i la salut de les seves arnes en producció convencional. Aprofundirem en les tècniques més avançades de producció apícola per tal de millorar el rendiment de les nostres explotacions Més informació: Programa i informació del
Curs “Apicultura avançada” Llegeix més »
La influença aviària és una malaltia vírica molt contagiosa que afecta principalment les aus aquàtiques, però també els galls dindi, i aviram en general, causada per un virus del gènere Influenzavirus, tipus A. Des d’inicis de 2023, s’han notificat a Catalunya 21 focus d’influença aviària d’Alta Patogenicitat (IAAP): 20 en aus silvestres i 1 en
JT “Explorant la influença aviària: un perill emergent a les nostres explotacions” Llegeix més »
La sequera dels últims anys ens ha posat en alerta davant d’una problemàtica que fa anys que amenaça en impactar de forma devastadora en l’agricultura, el medi ambient i l’economia. En aquests moments, més que mai, l’ús eficient de l’aigua és l’objectiu principal de tota explotació agrícola. Cal actualitzar i mantenir infraestructures que puguin millorar
Curs “Aprofitament i gestió d’aigües pluvials a les finques” Llegeix més »
En el sector de l’oli d’oliva, cal determinar i valorar molts paràmetres de producció, però, un cop produït, l’oli esdevé un producte alimentari amb una composició i qualitat de caràcter únic, individual i degradable. Atesa la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus atributs, tant positius com negatius, aquests paràmetres requereixen una determinació
Curs ” Bàsic de tast d’olis” 2a EDICIÓ 2024 Llegeix més »
Informació general Les explotacions apícoles han de complir tot un seguit de normes, instruccions i registres que és important que els apicultors professionals coneguin de primera mà. Aquesta jornada tècnica pretén informar els professionals del sector apícola de tota la documentació necessària per poder gestionar correctament la seva explotació: registres, inscripcions, compliments, comunicacions, obligacions i
JT Gestió documental de l’explotació apícola Llegeix més »
Has sentit a parlar de la cultura de seguretat alimentària? Els incidents ocorreguts més recents i greus de seguretat alimentària tenen un factor humà i es relacionen amb les pràctiques, actituds o comportaments dels empleats, on ni les inspeccions reglamentàries, ni els sistemes i procediments implantats, ni la formació impartida als empleats són suficients per
Informació general Quan una persona s’incorpora a l’agricultura descobreix un nou món, del que moltes vegades no en coneix els detalls, les passes a seguir i molts tràmits complexos que necessitarà fer amb l’Administració. Aquesta jornada pretén ser una petita introducció molt genèrica als ajuts que van lligats a l’agricultura, els requisits que haurà de
Informació general Es vol donar veu a les dones del món rural que són empresàries, pageses i ramaderes. En aquesta jornada es parlarà sobre el lideratge en femení, i el paper fonamental que tenen les dones en el desenvolupament local i territorial del seu entorn. Quines eines tenim per liderar les nostres empreses amb èxit.
JT La dona en el món rural. Lideratge en femení. Llegeix més »
