En el sector de l’oli d’oliva, cal determinar i valorar molts paràmetres de producció, però, un cop produït, l’oli esdevé un producte alimentari amb una composició i qualitat de caràcter únic, individual i degradable. Atesa la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus atributs, tant positius com negatius, aquests paràmetres requereixen una determinació […]
Curs bàsic de tast d’olis Llegeix més »
En el marc actual del mercat agroalimentari és molt important obrir nous mercats. Hem de tenir en compte que el sector agroalimentari català és líder en exportació i obertura de mercats exteriors. Aquest curs té per objectiu dotar els petits empresaris de l’àmbit agrícola dels coneixements tècnics necessaris per a la internacionalització de la seva
Curs Internacionalització i exportació de productes agroalimentaris Llegeix més »
La bioseguretat és el conjunt de pràctiques de maneig dissenyades per prevenir l’entrada i transmissió d’agents patògens que poden afectar a la sanitat en les granges avícoles. La instauració d’un programa de bioseguretat és una part fonamental de qualsevol empresa avícola ja que proporciona un augment de la productivitat de la granja i un augment
Curs Sanitat i bioseguretat en avicultura Llegeix més »
El proper dilluns dia 28 de març s’obriran les inscripcions a 9 cursos a distància que ofereix el Servei de Formació Agrària a través del portal RuralCat. El període d’inscripció finalitzarà el 6 d’abril. Els cursos que s’ofereixen són els següents: BIOCIDES. Curs de manipulador i aplicador de biocides d’ús ramader-Complet Aquest curs ofereix una
El proper dilluns 28 de març s’obren les inscripcions a nous cursos a distància Llegeix més »
Avui hem realitzat la jornada tècnica El cultiu del garrofer: material vegetal. La jornada ha sigut tot un èxit amb una assistència d’unes 40 persones que omplien la sala de l’EA Mas Bové. Els ponents, el Dr. Joan Tous, d’Empresas Innovadoras de la Garrofa, ens ha parlat del futur varietal de les noves plantacions del
Èxit a la jornada tècnica del conreu del garrofer Llegeix més »
