Ja estem a la tardor, els dies s’escursen i el sol està perdent força. Anem cap l’hivern. Les hortalisses d’estiu com els tomàquets, les albergínies, els pebrots els hem de collir. Comencem una nova temporada. Hem de fer les rotacions sembrant i plantant les hortalisses en la següent parada. Així fem que el sòl de les parades descansin durant tres anys dels conreus que van tenir el curs passat i recuperin els nutrients que es van consumir. Hem d’afegir a totes les parades compost perquè el sòl s’enriqueixi i sigui més fèrtil.
Hem de fer el seguiment del taronger, el llimoner i l’olivera que després de la pol·linització de la primavera tenen els fruits molt desenvolupats i ens acostem al dia que els podrem tastar.
Continuarem remenant cada dia el compostador i afegint-li la matèria orgànica que recollim a l’escola.
