Els nens i nenes d’educació infantil vam fer com a manualitat de nadal per regalar a les famílies unes galetes nadalenques amb la intenció de fer-les per penjar-les a l’arbre de nadal però ens sembla que cap d’ells es va poder resistir i no hi van arribar!
Vam fer 4 masses de galetes per fer una galeta per cada nen i nena. Les que van sobrar les van vendre els nens i nenes de 6è a la paradeta de berenars que munten tots els dimarts i divendres a la porta de l’escola per recaptar diners per al seu viatge de fi de curs. I es veu que van tenir molt d’èxit! Per a tots aquells que les vau comprar i vulgui fer-les a casa aquí teniu la recepta:
250 gr de mantega a temperatura ambient
250gr de sucre
650gr de farina
1 ou mida XL
una mica de llet
aroma al gust (nosaltres hi vam posar vainilla)
Amb una forquilla en un bol aixafem la mantega. Afegim el sucre i ho barregem. Afegim a continuació l’ou i quan està barrejat hi afegim l’aroma. A continuació posem una part de la farina i quan estigui una mica barrejat li tirem un rajolinet de llet (com una cullerada més o menys). Aboquem la resta de farina i amb la forquilla continuem barrejant. Si veiem que queda com engrunes de pa es que li falta una mica més de llet per ajudar a lligar la massa. Si pel contrari està molt enganxosa es que hi ha massa llet i es pot arreglar afegint una mica més de farina. Acabem d’amassar amb les mans.
Per tal de tallar les galetes amb facilitat es recomana posar la massa a la nevera. Per això primer l’hem d’estirar perquè sino després està massa dura i costa més. Per tant dividim la massa en dues parts i estirem cadascuna d’elles entre dos fulls de paper de forn amb l’ajuda d’un corró. Passat una hora es poden tallar les galetes perfectament.
Escalfar el forn a 175º a dalt i a sota i enfornar durant uns 10 minuts. Quan les bores es comencen a tornar de color es que ja estan.
Des d’aquí agrair a les famílies que es van endur les galetes per enfornar-les a casa!!
Els nens i nenes d’infantil a més vam decorar les galetes amb fondant. Aquí teniu una petita mostra per veure que maques van quedar.
