El passat 13 de desembre els nens i nenes de P5 vam anar a Can Ribas a conèixer com s’elabora l’oli. Vam recollir olives a les oliveres, les vam rentar, vam veure com es trituraven amb una màquina que li anomenaven “JUANITA!!”, vam veure com les escalfaven al foc amb una paella, com després ho aixafaven tot amb una màquina i com 
d’aquesta manera sortia l’oli barrejat amb una aigua una mica de color negre. Finalment amb uns dipòsits transparents vam veure com separaven l’oli de l’aigua.
També vam macerar algunes olives tot aixafant-les amb el morter i la mà de morter.
Per finalitzar vam torrar una mica de pa al foc i vam menjar pa amb oli tot cantant la cançó: “Volem pa amb oli, pa amb oli volem!”.
Ens ho vam passar molt bé i vam aprendre molt de tot aquest procés.
