Alhora de cuinar….

Alhora de cuinar un plat…Remenen, bullim, endolcim,  tallem,  amassem , salem,  ensucrem,  aixafem,  ratllem, estirem  la  massa,  untem, escaldem, deixatem ous, trenquem, passem per  aigua…
… o bé ens cal macerar, refredar, batre, escalfar, mesurar, triturar, escaldar, estofar, rostir, prăji, enfornar, torrar,  daurar, afegir, enfarinar,  arrebossar,… Llegeix més»