Ens agradaria informar-vos de la xerrada “Acompanyem els àpats dels infants” que tenim programada a l’Escorxador (C/ Escorxador, 21, Vilafranca del Penedès), dirigida a famílies, cuidadors dels infants, equip docent, monitors … el dimarts 24 setembre 18.00h a càrrec del Servei de Pediatria.
A continuació us llistem alguna informació útil i de suport.
|
Situació del problema actual
|
|||
|
Segons dades de l’Enquesta de salut de Catalunya de l’any 2022, 4 de cada 10 infants de l’edat de 6 a 12 anys tenen excés de pes (el 25,2% tenen sobrepès i el 13,7% tenen obesitat).
Des de l’Equip d’Atenció Territorial de Pediatria de l’Alt Penedès hem detectat un augment de casos de sobrepès i un empitjorament dels hàbits alimentaris.
Per aquest motiu hem decidit prendre algunes mesures per conscienciar a les famílies sobre la importància de fomentar uns bons hàbits alimentaris durant l’etapa pediàtrica.
Creiem oportú fer-vos arribar les nostres recomanacions basades en els documents de l’Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya.
|
|||
|
Recomanacions
|
|||
|
Fruita a mig matí
|
El consum d’almenys 3 racions de fruita diària contribueix a una alimentació saludable i la prevenció de múltiples trastorns. Tot i la seva importància i viure en un país mediterrani, el consum de fruita de la població és baix. Per potenciar el seu consum recomanem que sigui l’aliment principal a l’esmorzar de mig matí de cada dia, a més, al no ser hipercalòric, no interfereix amb la gana d’abans de dinar. En cas que es vulgui complementar la fruita de mig matí, les alternatives haurien de ser opcions com algun làctic, torrada o fruits secs (segons edat). En cap cas està recomanat aliments com galetes, sucs envasats, iogurts ensucrats, batuts làctics o brioixeria. El consum d’aquests productes està relacionat directament amb sobrepès i obesitat.
Es poden consultar les recomanacions a:
També hi ha disponible un document en que es donen diferents opcions d’esmorzars i berenars saludables.
|
||
|
Celebracions
|
Les celebracions i festes en el nostre entorn es relacionen sovint amb àpats i aliments. És important recordar que el menjar no cal que sigui sempre l’element central de les festes i, fins i tot, en ocasions pot no ser-hi present.
El nostre equip recomana buscar alternatives al menjar per les celebracions a l’escola (així doncs evitar la coca i la xocolata així com els ultraprocessats).
Si finalment es decideix incloure el menjar a la celebració, cal seguir les recomanacions de Celebracions amb menjar i beguda a l’escola.
|
||
|
Pautes per monitor/es de menjador
|
Per acompanyar l’autonomia en l’entorn del menjador escolar cal tenir presents algunes consideracions com que els infants poden repetir el primer plat i de fruita però limitar la repetició del segon plat especialment fregits i carns.
Les recomanacions de com acompanyar als àpats que podrien ser útils pels monitors de menjador, es poden trobar al document d’Alimentació Saludable durant la primera infància, apartat d’acompanyar els àpats dels infants.
|
||
|
Pautes per menús escolars
|
L’Agència de Salut Pública de Catalunya posa a disposició dels menjadors escolars l’eina Programa de Revisió de Menús Escolars a Catalunya (PReME) en que s’ofereix una revisió de la programació de menús amb una elaboració d’un informe amb suggeriments per millorar la qualitat de l’oferta.
|
||
Per altres recursos també podeu consultar aquí.
