El dimarts 17 d’octubre vam anar a collir olives, a pla de cavalls. Abans de collir olives vam posar una xarxa sota l’arbre perquè no caiguin a terra i es diu borrassa. Després vam fer caure les olives amb rasclets i tot seguit ho vam recollir. Vam fer això amb dues oliveres. Llavors, vam posar les olives en garrafes i les vam portar cap al col·legi. Des de llavors, durant nou dies consecutius cada dia al matí hem canviat l’aigua a les olives per netejar-les. Un altre dia, el dimarts 24 d’octubre vam anar a Sant Pau a collir plantes aromàtiques. Vam collir: sajolida, romaní, farigola, rementerola, fonoll, garrofer i espígol. El dijous 2 de novembre cadascú de nosaltres va portar pots de vidre buits per posar algunes plantes, les olives i fer la conserva. Hi havia pots més grans i més petits. Després li vam posar aigua amb sal. I avui dins vam posar una gota d’oli de gira-sol perquè no es podreixin les olives.
