Avui els nens i nenes d’Educació Infantil i Cicle Inicial de l’escola hem viscut una experiència molt dolça i enriquidora: hem visitat l’obrador El desig més dolç del Soleràs!
Allà ens ha rebut la Mercè, una autèntica artesana de la pastisseria, que ens ha obert les portes del seu petit negoci per ensenyar-nos com elabora les seves delicioses creacions. Hem pogut veure com treballa amb els ingredients, com utilitza els estris i màquines i com prepara amb molt d’amor cada producte.
A més de fer de pastissera, la Mercè també es dedica a vendre els seus productes, de manera que hem descobert que el seu ofici forma part tant del sector secundari (perquè transforma matèries primeres en productes elaborats) com del terciari (perquè ofereix un servei de venda directa al públic).
Ha estat una visita molt especial on hem après de primera mà com és el dia a dia d’una persona emprenedora, creativa i apassionada per la seva feina.
Moltes gràcies, Mercè, per la teva acollida, paciència i per fer-nos partícips de la teva dolça professió!
