Sortim a quarts de nou de l’hotel per anar a visitar una gran fàbrica de productes làctics: «Yörükoglu». Cada dia utilitzen una mitjana de 8 tones de llet per produir, iogurt, formatges diversos, gelats… que després exporten per tot el món. Les mesures d’higiene són fortes. De la fàbrica anem al departament d’Educació de la ciutat on ens espera el director d’Educació, ens dona la benvinguda i ens fa una petita recepció.
Anem cap el «DoKumapark», un altre espai a la ciutat on hi ha diversos museus, una zona picnik, una biblioteca… Nosaltres visitem el museu de la ciència i el de joguines i dinem a les tauletes del parc.
A partir de les 5.00 tenim temps lliure que aprofitem per tornar a la ciutat antiga i comprar records. Als nens i nenes els agrada regatejar, alguns d’ells són uns veritables experts.
Després de sopar tenim la vídeo conferència amb les famílies. Els nens i nenes estan emocionats de veure els pares i mares, tots volen parlar i explicar les seves experiències. És un moment emocionant.
Ha estat un altre dia intens d’emocions i aprenentatges.
