Us donem la benvinguda a aquest projecte participatiu de les famílies de Sunyer!
Un recull de receptes boníssimes elaborades per les famílies de l’Institut. Una cuina que es fa a moltes cases del nostre poble, la saltenca d’avui!
Descarrega’t totes les receptes en PDF:
Receptes-cuinaSaltencadAvui-AFA-Institut-Sunyer.pdf
Entra al canal de youtube de l’AFA! Hi anirem publicant vídeos de les receptes.
Com va començar el projecte?
La directora de l’institut, la Pilar, ens va dir que hi havia una subvenció per tirar endavant un projecte de participació des de l’AMPA (POMOE).
Vam proposar de fer unes classes de cuina, i que les cuineres i cuiners fossin pares i mares d’alumnes. A causa de la pandèmia, això no va poder ser. Així doncs, vam decidir tirar-ho endavant però sense públic. A canvi, ho vam filmar i hem creat uns vídeos que tothom pot veure aquí! També us podeu descarregar les receptes.
Veureu que els plats són de països molt diversos: Síria, Argentina, Senegal, Catalunya, Hondures, Romania, Índia, Bolívia, Gàmbia i Marroc.
Vuit famílies del Sunyer han compartit les seves receptes, sota la supervisió d’un cuiner professional, en Xevi Audé, a la cuina de la biblioteca Massagran. Els vídeos els ha filmat l’Agnès Cabezas amb molta paciència!! Els donem les gràcies a tots dos així com a totes les famílies que han volgut participar en aquest projecte!! Esperem que us agradi!!
RECULL DE FOTOS:
