Avui els nostres alumnes de 2n del cicle de cuina i gastronomia han entrat en contacte amb la producció de formatges tot visitant la Granja Mas Mercè a Siurana de l’Empordà. Moltes gràcies a Mas Mercè ja que han permès als alumnes conèixer com és la producció d’aquest aliment, les seves possibilitats i les diferents varietats produïdes.