Avui, 5 de febrer, l’alumnat de Grau Superior en Direcció de Cuina ha visitat l’Hotel Flamingo de l’Ampolla, un establiment reconegut per la seva excel·lència gastronòmica. Durant la visita, els estudiants han pogut conèixer de primera mà els processos d’organització i gestió d’una cuina professional, així com les estratègies per a l’elaboració de menús i la direcció d’un equip de cuina. L’experiència ha permès als futurs professionals aprofundir en la realitat del sector hoteler i gastronòmic, adquirint coneixements pràctics que complementen la seva formació teòrica.