Ahir l’Associació Gastronòmica de les Terres de l’Ebre va entregar els Premis i Reconeixements del Curs 23/24. L’entitat va voler reconèixer l’esforç de l’Escola d’hoteleria de l’Institut Dertosa i va fer entrega de dues beques als millors expedients.

L’alumna Sarai Serres va ser la guardonada de la família de Cuina amb una beca de 300 euros i la possibilitat de realitzar l’estada de pràctiques formatives en un Restaurant amb estrella Michelin.

Pel que fa a la família de Sala, l’afortunat va ser Edgar Vilar que també va rebre la quantitat de 300 euros i la possibilitat de realitzar l’estada de pràctiques formatives en un Restaurant amb estrella Michelin.

Socis, restauradors de les Terres de l’Ebre, representats politics, alumnat premiat i les seves famílies i equip directiu de l’Escola ens vam reunir en el Restaurant Censals d’El Perelló per homenatjar els premiats.

L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ja treballa amb l’Associació Gastronòmica de Tortosa per ampliar la Beca a la família professional de Pastisseria, així com altres activitats conjuntes per potenciar la xarxa entre l’Escola i l’entorn.

Gràcies a tota la Junta de l’entitat per l’esdeveniment i el reconeixement a l’alumnat.