Ahir, l’alumnat de 1r de CFGB de Cuina i Restauració va realitzar una visita a les instal·lacions de l’obrador Sorolla de Tortosa. Durant l’activitat, l’alumnat va poder conéixer de primera mà el funcionament d’un obrador professional, els processos d’elaboració i les mesures d’higiene i seguretat alimentària.
