L’Escola d’Hoteleria de les Terres de l’Ebre de l’Institut Joaquin Bau de Tortosa va estar present en el XII Concurs de Joves Cuiners/es i Cambrers/es de Catalunya celebrat a l’escola Sant Ignasi Sarrià de Barcelona el passat dijous 25 de maig.
En aquest concurs per estudiants… Llegeix més»
Dijous 6 d’abril de 2017 a les 19:30
Escola d’Hoteleria de les Terres de l’Ebre de l’Institut Joaquin Bau i l’Ampa organitzen una tast de vins D. O. Terra Alta amb maridatge de tapes/tasts cuinats i servits per l’alumnat del centre.
En aquesta ocasió comptarem amb la col·laboració de… Llegeix més»
El dia 13 de febrer iniciem un procés d’assessorament i reconeixement d’experiència laboral del CFGM Cuina i gastronomia. Si esteu interessats us podeu dirigir a la secretaria del centre, tel. 977501310, o venir directament a la primera reunió informativa que tindrà lloc el dilluns 13… Llegeix més»
El centre d’ensenyament i productors de tòfona organitzen una jornada per impulsar la cuina del selecte producte
Els alumnes de l´Escola d´Hoteleria van preparar diverses receptes amb tòfona. Foto: JOAN REVILLAS
Publicado: 19:47 – 08/02/2017
A.Caralt |
Un acord entre un grup de productors de… Llegeix més»
Dia 28 de gener de 2017 a les 18:00h al Saló Multifuncional de Nules es va celebrar el X Concurs de Rebosteria Clemenules.
L’alumne de l’Institut Joaquín Bau, de Tortosa, Bernat Segarra Sospedra, ha guanyat el tercer premi del “X Concurs de rebosteria Clemenules” amb el postre… Llegeix més»
Hola sóc Eulàlia Cabrera, classificada per al concurs Premio Promesas de la Alta cocina, m’agradaria demanar un favor amb un m’agrada i la màxima difusió. Al següent link trobareu la web on votar (només cal buscar el meu nom), la meva sort està a les… Llegeix més»
