L’alumnat del PFI d’auxiliar en serveis de restauració i cuina de l’Institut Dertosa descobreix l’apassionant història d’una ciutat mil·lenària. El passat dijous l’alumnat va visitar Tortosa Cota 0, un recorregut de 1.500 anys, des de Roma al Renaixement, pel que ha estat el cor de Tortosa des dels seus orígens i que els va permetre conèixer […]
L’alumnat del PFI descobreix la història d’una ciutat mil·lenària Llegeix més »
L’alumnat de Grau Superior i Grau Mitjà en Serveis de Restauració de l’Institut Dertosa ha visitat l’empresa Monclus Licors Gotim i gràcies a les explicacions de la sommelier Inma han gaudit d’un tast de vins i els seus coneixements que de ben segur ens serviran per enriquir el nostre Restaurant Pedagògic. Agraïm la seva bona acollida.
Els alumnes de Serveis en Restauració visiten Monclús Licors Gotim. Llegeix més »
L’Institut Montsià d’Amposta va celebrar ahir, 26 de setembre, el lliurament dels premis ImpulsFP, que pretén mostrar les millors iniciatives emprenedores i innovadores de l’alumnat dels ensenyaments professionals de Catalunya. L’institut Dertosa va ser guardonat amb tres premis: El PFI-PTT Auxiliar de Cuina i serveis de restuaració va guanyar el Primer Premi amb el projecte
Els Cicles Formatius de l’Institut Dertosa guardonats amb tres Premis ImpulsFP Llegeix més »
Ahir l’Associació Gastronòmica de les Terres de l’Ebre va entregar els Premis i Reconeixements del Curs 23/24. L’entitat va voler reconèixer l’esforç de l’Escola d’hoteleria de l’Institut Dertosa i va fer entrega de dues beques als millors expedients. L’alumna Sarai Serres va ser la guardonada de la família de Cuina amb una beca de 300
Reconeixement als Millors expedients Llegeix més »
Avui el nostre alumnat dels CFGM de Serveis en Restauració, CFGM de Cuina i Gastronomia, CFGS en Direcció en Serveis de Restauració i CFGS en Direcció de Cuina han elaborat i servit un catering per a la Trobada de les Oficines de Turisme de Catalunya que ha tingut lloc en un enclau espectacular com son
Catering per a la Trobada de les Oficines de Turisme de Catalunya Llegeix més »
Avui, el nostre alumnat de 2n Curs del CFGM de Cuina i gastronomia, 1er de Direcció de Cuina i 1er de CFGS de Direcció de Serveis de Restauració ha visitat la fàbrica de Nomen Foods on s’elabora l’arròs BAYO @arrozbayo i han pogut gaudir d’una explicació del procés de qualitat que te l’arròs fins arribar a les
Visitem la fàbrica d’Arròs Bayo Llegeix més »
L’alumna Ingrid Villar de 2n de Direcció en serveis de restauració, coincidint amb el treball de síntesi de l’alumnat de 3r d’ESO que tractava de l’oli, va realitzar una petita explicació de l’oli d’oliva (història, com s’elabora, tipus que hi ha, curiositats, …) amb un tast dels 3 tipus que hi ha a les Terres
Tast d’olis de les Terres de l’Ebre Llegeix més »
L’alumnat dels cicles de GM de Pastisseria i Serveis en Restauració i del GS de Direcció en Serveis de Restauració ha realitazat i servit un catering per homenatjar els jubilats dels SSTT de Terres de l’Ebre. L’acte s’ha realitzat en les instal•lacions de l’Escola Oficial d’Idiomes de Tortosa i l’alumnat ha planificat i gestionat l’organització
Catering per homenatjar els jubilats dels SSTT Llegeix més »
L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha participat aquest matí en la novena edició del Concurs d’Arròs Montsià que ha tingut lloc a l’Escola d’Hoteleria de Lleida. L’objectiu d’aquest concurs és donar a conèixer un producte originari del nostre país i d’una grandíssima qualitat als alumnes dels centres amb qui Arrossos Montsià colꞏlabora. Oriol Franch i
Aquesta setmana ens visiten 43 alumnes i 4 professors de l’Escola Lesdiguières de Grenoble. El nostre alumnat ha presentat la nostra Escola d’hoteleria de Turisme de Tortosa i han pogut degustar tres elaboracions dolces típiques del nostre territori com son els pastissets de cabell d’àngel, coquetes de sagí i menjar blanc. Ells ens han presentat
Visita Erasmus+ de l’Escola Lesdiguières de Grenoble Llegeix més »
