Durant el passat cap de setmana, els alumnes del Cicles Formatius de Cuina i Sala i de Serveis en Restauració, van participar en la Fira de Jesús. Realitzaren una demostració gastronòmica, preparant un arròs blanc amb allioli negre per a 50 persones. A l’estand van oferir olis perfumats amb brasa, herbes, gingebre i tomata seca […]
Participació a la Fira de l’Oli de Jesús Llegeix més »
L’escola de cuina i l’AMPA han preparat un taller on elaborarem, i després tastarem, diferents pastissos i postres. El taller estarà dirigit pel professor del centre Joan Estellé. Data: Dijous 26 de febrer de 19.30 a 21,30. Segons les peticions es podria repetir el 11 o 12 de març. Col·laboració: 12€ Inscripcions a: ampa@iesbau.net
Taller de pastisseria – Dijous 26 de febrer a les 19.30 h. Llegeix més »
Una eina fonamental per orientar els alumnes de 4t d’ESO, Batxillerat i Cicles que dóna informació sobre totes les opcions d’estudis superiors a Catalunya. Dia i hora: dimarts, 20 de gener a les 20 h. Lloc: Sala d’actes de l’Institut Us esperem! AMPA i Equip directiu Aquest cercador ofereix múltiples possibilitats com: comparar estudis les
Els Cicles Formatius ofereixen un servei de restaurant a uns preus molt ajustats Horari del restaurant: – Arribada a les 14:00. Menú de dimarts (preu del menú 15 €) – Cuina tradicional. Menú de dijous (preu del menú 18 €) – Cuina de mercat. Reserves Per realitzar reserves truqueu al telèfon de l’institut 977.50.13.10 Esperem
Cuina: Servei de Restaurant pedagògic Llegeix més »
Organitzat pel Departament d’Ensenyament i la revista CUINA. El concurs es desenvolupà a l’escola d’hosteleria JOVIAT de Manresa i van assistir els alumnes Maria Fonellosa i Dani LLorente pel cicle de cuina i Diana Lefter i Josep EL Bouzidi del cicle de serveis en restauració. Van elaborar in situ un plat de calamars farcits i unes postres basades en ametlles
Concurs de joves cuiners i cambrers de Catalunya Llegeix més »
L’Escola d’Hosteleria de les Terres de l’Ebre aspira a créixer més, amb cursos superiors de restauració i pastisseria Publicat per Gustau Moreno Pérez el dia 30 abril de 2014 | 30.4.14 TORTOSA (Baix Ebre).- L’Escola d’Hosteleria de les Terres de l’Ebre, ubicada a l’institut Joaquim Bau de Tortosa, té actualment uns 90 alumnes comptant tota
L’institut a la premsa – Canal 21 Llegeix més »
