El projecte d’àmbit cientificotecnològic de 2n d’ESO segueix endavant. Les classes han passat a ser una cuina-laboratori on tots els alumnes fan recerca sobre els ingredients que posarem a les receptes i analitzant-los. Han proposat experiments per classificar les substàncies segons el seu estat, han fet càlculs de densitat, han observat mescles i substàncies pures i han posat en pràctica les tècniques de separació de les mescles. També han temperat la xocolata i han entès perquè no totes les xocolates són iguals de bones: la solució la trobem a la mantega de cacau… I seguim.
Anem treballant per poder elaborar el producte final a finals de setmana. Llums, càmera, xocolata, acció… i ciència!
