Avui a l’optativa de “Cuinem cuinant” hem fet panellets, ja que aquesta setmana és la castanyada.
Primer, entre tots hem llegit la recepta. Després hem tornat a fer grups nous, ja que els anteriors no havien funcionat molt bé. Un cop fet els grups, cada equip ha començat a llegir les instruccions individualment i després ens hem repartit les tasques i cada grup ha començat a cuinar.
En primer lloc, hem agafat la farina d’ametlla i l’hem posada en un bol. Alhora, altres persones han tallat les patates i les han posat a coure. A continuació, hem mesurat la quantitat de sucre que necessitàvem i l’hem afegit a la farina. També hem posat una clara d’ou. Més tard, ho hem barrejat tot amb les patates bullides i amb les mans hem anat amassant el massapà fins que deixava d’enganxar-se.
Per últim, hem dividit la massa en cinc parts, perquè teníem 5 ingredients per decorar, i cada persona ha agafat un tros i li ha anat posant pinyons, ametlla trossejada, coco, cacao o nous. Un cop fets, els hem posat al forn i després ens els hem menjat!
Redactora: Lucía C., alumna de 1r d’ESO
