L’alumnat de l’optativa internivell “Com funcionen les coses” ha iniciat un experiment per entendre el procés de cristal·lització del sucre a partir del cotó de sucre.
En aquest primer intent, l’objectiu ha estat posar a prova les proporcions d’aigua i sucre i observar els primers resultats. Tot i que encara cal ajustar la fórmula, els primers filaments de sucre cristal·litzat ja deixen entreveure un resultat prometedor.
La propera setmana l’alumnat continuarà l’experiment, elaborant i contrastant hipòtesis per explicar el fenomen. Una manera de viure la ciència amb el mètode científic i l’aprenentatge basat en l’experimentació.
