Taller cuina sostenible

El passat dijous 23 de març, l’alumnat de 2n de batxillerat va realitzar un taller de cuina sostenible que proposava CETT, el centre universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona.

Primer, ens van estar informant sobre els graus universitaris que oferien i després ens van parlar de la importància de la cuina sostenible i els productes de temporada.

Ens van compartir 3 receptes fetes amb col•liflor, que ells anaven cuinant simultàniament. Després, els van deixar tastar les 3 receptes. Estaven boníssimes i l’alumnat va gaudir molt!