Els alumnes d’Economia de 4t d´ESO van visitar la Cooperativa de la Fageda en el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. La visita va consistir a veure un vídeo on s’explicava la història i el procés productiu de la Cooperativa, i també ens van convidar a degustar iogurts de diferents varietats.
Posteriorment, per tal d’explicar el funcionament de la granja, es va fer un passeig per les instal·lacions de la vaqueria. Tot seguit, es va entrar a la fàbrica per observar el procés de producció dels iogurts i les melmelades. Es va poder veure que el procés del iogurt era més mecanitzat, i el de les melmelades, més artesanal.
Després de la visita a la Cooperativa van gaudir d’una ruta guiada per l´entorn volcànic de la Garrotxa fins arribar al volcà Croscat. Allà els guies van explicar com es va formar el volcà i els trets característics del terreny.
Tots plegats fem una valoració molt positiva de la sortida i esperem repetir-la el curs vinent.
Comentaris recents