Durant la Setmana de la Ciència, els alumnes de 1r de Batxillerat de Biologia van fabricar sabó a partir d’oli usat; d’aquesta manera van convertir aquest residu en un recurs.
També es va conscienciar l’alumnat sobre el perill d’abocar l’oli a l’aigüera contaminant així l’aigua: 1l d’oli pot contaminar 1000l d’aigua i cobrir una superfície d’aigua de 200 m2. A la vegada es van reproduir pràctiques passades de les nostres àvies; fins fa ben poc el sabó només es produïa amb olis usats i grasses. Es va aprofitar aquesta pràctica per explicar la reacció saponificació. En el cas del sabó es barreja oli (àcids grassos) amb sosa càustica (una base forta) per provocar una reacció i obtenir el sabó (una sal). El sabó resultant es pot utilitzar a casa per llevar taques de la roba a la rentadora i per rentar plats prèviament ratllat.
