La separació d’un analit (substància que volem determinar) de les possibles interferències és sovint una etapa molt important en els procediments analítics. El mètode més utilitzat per fer separacions analítiques és la cromatografia. En aquesta pràctica vam separar els pigments vegetals d’unes fulles d’espinacs per cromatografia sobre paper de filtre.

Llegir més»