Història de la festivitat de Castanyada/Tots Sants

Cicle Mig24/10/22  

Els orígens de la Castanyada van íntimament lligats al dia de Tot Sants.

Es veu que molts anys enrere la Castanyada era una celebració dedicada als morts, un antic àpat funerari.

Les castanyes es menjaven en un ambient estrictament familiar i es feia una cerimònia de culte, amb una actitud molt seriosa i respectuosa.

Hi havia la creença que per cada castanya que es menjava aquella nit, una ànima era alliberada del purgatori.

Amb la tardor arribava el fred i la gastronomia s’adaptava a les necessitats. Les castanyeres sortien als carrers de tots els pobles, viles i ciutats; a les seves parades començaven a torrar les castanyes, sempre acompanyades pels moniatos, el segon ingredient principal d’aquesta celebració.

Actualment, però, la castanyada és una festa en la que amics i familiars es troben per passar-s’ho bé i fer un bon sopar que per postres tindrà castanyes i moniatos, i evidentment també panellets.

  • 1 de novembre
  • TOT SANTS

Aquest dia és el que molta gent aprofita per anar als cementiris i visitar les tombes del familiars difunts.

Fruits de la tardor