DIJOUS LLARDER
Dijous Gras és el tret de sortida de les festes de Carnaval arreu del territori català i sempre cau en lluna nova. Conegut també per dijous Llarder, “dia de l’ou i el porc”, “dia de la truita”, “dijous de les Llardufes” (Empordà), el costumari d’aquest dia ve marcat pels àpats dins l’àmbit familiar protagonitzats per […]


