Avui els nens de Cicle Superior i els seus fillols de Cicle Inicial, han fet una visita a la fàbrica de suc de la Val d’Aran: Aran de Tèrra.
La visita s’ha portat a terme en tres espais:
- Al magatzem ens van explicar diferents tipus de pomes i les seves característiques: Parts de la poma, acidesa, classes..
- A continuació vam entrar a una altra sala on feien tot el procés d’elaboració. Allà tots els nens es van quedar sorpresos amb totes les màquines i utensilis que utilitzaven al procés (neteja, triturat, premsa, refrigeració, pasteurització i finalment embotellat)
- Els més grans van entrar a una sala on feien vinagre i també sidra.
Al celebrar la setmana Bio amb la comparació de pomes ecològiques amb d’altres processades, ens va sorgir aquesta oportunitat de veure un producte de proximitat i vam aprofitar-la.
Moltes gràcies Aran de Terra
