A segon hem experimentat amb la col llombarda ja que el seu suc és un indicador àcid-base. Hem preparat una mica de suc de col llombarda triturant fulles en un morter amb una mica d’aigua. Després hem posat aquest suc en tubs d’assaig a mitja capacitat i hem anat afegint amb comptagotes, diferents líquids: suc de llimona, vinagre, llet, sabó, bicarbonat… Hem observat que en medi àcid, per exemple amb llimona o vinagre, pren color vermellós i en medi bàsic, amb bicarbonat o amoniac pren color verd. Aquí teniu fotos i videos del procés.
