Activitats Maig 2022
23/05/22Maig 2022
Recull d’activitats i tastos amb presència de membres de l’escola durant el mes de maig 2022.
Per més informació, consulta els següents links:
L’Escola d’Espiells acull la 1a Trobada d’Escoles Agràries d’Indústria alimentària de Catalunya. 04/5/22
04/05/22Espiells, 4 de maig de 2022. L’Escola d’Espiells va acollir el passat 3 de maig de 2022 la primera jornada entre alumnes de quatre escoles agràries de Catalunya, en concret de les Escoles amb cicles formatius especialitzats en l’àmbit alimentari, amb la finalitat de promoure la germanor i sinergies entre escoles.… Llegeix més»
Rotterdam meeting 26/4/22
26/04/22
The school hosted students from the International Business degree from Rotterdam University last Monday 26th of April.… Llegeix més»
Jornada Portes Obertes Escola 2/4/22
06/04/22L’escola ha realitzat de manera presencial aquest dissabte 2 d’abril 2022, la seva jornada de Portes Obertes informativa, per tal d’informar a totes les famílies interessades sobre els cicles formatius que s’imparteixen en el curs 22-23.… Llegeix més»
CURS PRESENCIAL: Curs d’optimització del procés d’embotellat i tapat per a cellers (5-12 maig 2022)
06/04/22Segona edició del curs que tractarà aspectes claus de l’envasat i tapat del vi tranquil, de les opcions de la tanca polimèrica cilíndrica, suro, microgranulat i rosca, així com la importància de l’ampolla de vidre.… Llegeix més»
CURS PRESENCIAL: Vins Naturals o Vins d’intervenció “mínima”, una altra manera d’abordar l’elaboració (4 – 23 de maig de 2022
06/04/22En aquest curs presencial es vol reflexionar sobre diferents pràctiques com ara el baix ús del sulfurós en l’elaboració, les fermentacions espontànies, les pràctiques com el brisat, mètode ancestral, utilització de rapa o barret estàtic, l’interès en l’ús de diferents envasos per l’elaboració, entre d’altres aspectes.… Llegeix més»
Curs presencial : CURS BÀSIC DE TAST D’OLIS,19 d’abril al 10 de maig de 2022
04/04/22L’objectiu d’aquest curs és donar als assistents les bases de coneixement que calen per tastar olis, segons la norma oficial, i també practicar la identificació dels principals atributs de l’oli verge.… Llegeix més»
Jornades tècniques 2022
31/03/22
Degut a les circumstàncies derivades del COVID19, les jornades tècniques resten temporalment ajornades.… Llegeix més»
Jornada tècnica en línia . De què ens parlen les herbes a la vinya? El mètode de Gérard Ducerf (21 d’abril de 2022):
24/03/22L’objectiu d’aquesta jornada és conèixer i identificar les plantes bioindicadores de l’estat del sòl, per tal d’aplicar els tractaments més adequats a lal vinya… Llegeix més»
