A l’aula dels Blauets hem treballat com es fa el pa, els seus ingredients i el seu procés. Finalment, hem fet una sortida a Castelló d’Empúries, juntament amb l’aula de les Orenetes.
Fer pa és una activitat genial, sensorial i molt divertida.
Objectius
- Experimentar amb textures (sec / humit / tou) i olors
- Fomentar la comunicació
- Oferir suport visual pictogrames i fotos i dels passos
- Mantenir l’atenció
- Treballar seqüències (primer–després)
- Potenciar la motricitat fina (pastar)
- Fomentar el treball en equip
- Entendre que els aliments tenen un procés
Explicació:
Avui fem pa. El pa comença sent pols (farina), més tard es torna una bola tova i finalment és pa per menjar!
Procés:
Presentar els ingredients:
- Farina
- Aigua
- Llevat
- Sal
Passos:
- FARINA: mostrar i tocar la farina. Descobrir que la textura és suau, freda i veure quin color té.
- AIGUA: tocar i abocar. Després barrejar els dos ingredients amb les mans i experimentar el canvi de textura.
- PASTAR: Aixafar, rodar, prémer i fer boles amb la pasta que hem fet.
- POSAR AL FORN: Coure les boles de pasta. (Explicació).
- PA: Menjar el pa a la taula.
Activitats:
- Parlar d’on ve el blat
- Escriure i llegir el nom dels ingredients
- Conèixer els pictogrames i fotos dels ingredients
- Contes sobre com fer pa i conèixer l’ofici del forner
- Dibuixar formes de pans
Hem gaudit molt de totes les activitats, principalment de la sortida
