La segona sortida del grup Pica-soques aquest curs és una visita a la granja Mas Marcè de Perelada per descobrir com són les ovelles i fer un taller d’elaboració de recuit i un taller amb la llana. Prèviament a la sortida hem fet tot un treball a l’aula i els alumnes han adquirit nous coneixements i vocabulari, i alhora han gaudit molt amb el que han après i experimentat.
EL NOSTRE PROJECTE: EL MÓN DE LES OVELLES
Justificació: Partim de que els animals són un recurs motivador quan busquem un tema eix de treball a l’aula. En aquest cas hem triat les ovelles perquè són animals propers, de l’entorn rural, que connecten amb la nostra vida quotidiana a través d’elements com els aliments, la llana, la roba. Aquest tema ens permet treballar continguts de medi natural bàsicament però alhora també fem un treball de llengua, matemàtiques, de la manipulació i llenguatge plàstic i de valors. La visita a la granja ens permetrà tenir una vivència real, que afavorirà l’adquisició de coneixements a través de l’observació i l’experimentació. Posem especial èmfasi en l’observació i l’experimentació perquè l’aprenentatge més durador no ve del que s’explica, sinó del que es viu amb els sentits i s’experimenta.
Durada: poc més d’un trimestre ( finals del primer i tot el segon )
Objectius:
- Conèixer les característiques principals de les ovelles: com són, diferenciar xai – ovella – marrà, on i com viuen, què mengen…
- Identificar parts del cos: les parts bàsiques ( cap, cos, potes ) i les més específiques ( morro, peülles, cua…)
- Entendre què ens proporcionen: els productes del nostre dia a dia que provenen de les ovelles.
- Valorar la feina del pastor/a, de les persones de la granja, i el paper que té el gos d’atura.
- Descobrir i diferenciar diferents productes que provenen de l’ovella, sobretot els derivats de la llet: recuit-mató-formatge, els iogurts.
- Descobrir un element nou, la llana, i manipular-la i treballar seguint el procés propi des que surt de l’ovella
- Estimular l’observació i afavorir l’experiència sensorial.
- Reproduir de manera vivencial diferents parts del cicle de la llana.
- Comprendre l’ordre i els canvis del procés des d’una mirada conscient.
- Desenvolupar habilitats d’expressió oral i escrita i adquirir vocabulari específic
- Treballar el càlcul i les seriacions amb elements propis del tema.
Continguts
1.- Medi Natural: Identifiquem una ovella i veiem com és / Perquè diem que les ovelles són mamífers / Les parts del cos de l’ovella / Alimentació: què i com mengen / Hàbitat (granja, camp). Els prats de pastura / Què ens donen: llana, carn, llet i derivats ( recuit, mató, formatge ) / La llana com a element a descobrir a l’aula.
La primera activitat, per presentar el tema a l’aula, va ser visionar un vídeo d’en Titó on visita una granja d’ovelles.
A partir d’aquí vam parlar del que sabíem sobre les ovelles, per saber d’on partíem (coneixements previs). També vam despertar el seu interès visionant vídeos de com el pastor amb el gos d’atura feia entrar les ovelles al corral. Els va semblar molt curiós i divertit i vam planificar una nova activitat dins el projecte de descoberta de la maleta audiovisual ( “Som periodistes” ), vam fer un vídeo animat d’aquesta activitat amb la tècnica de Stop-motion.
Llengua: El vocabulari específic del tema: oral, escrit i pictogrames / Descripció d’animals: respondre preguntes, crear frases, per fomentar l’expressió oral i escrita / Comprensió de contes: Conte “ LA CLARA I EL CICLE DE LA LLANA” / Escriptura de paraules i frases senzilles.
El conte “La Clara i el cicle de la llana” ens permet fer el treball de tot el procés de treballar la llana. Ens permet treballar la comprensió d’imatges i text llegit, aprendre noves paraules, entendre l’ordre que cal respectar en tot el procés, i alhora fer un seguit d’activitats que ajuden a millorar la manipulació, la creativitat i les habilitats a nivell més plàstic/artístic.
Matemàtiques: Comptar ovelles / Sumes / Sèries / Mesura: descobrir el pes de la llana.
Educació Artística: Dibuixar, pintar, retallar, enganxar, omplir superfícies amb llana o cotó / / Audiovisuals: Ramat musical, Eufònic. Camí del prat. Observem com les ovelles es desplacen acompanyades dels pastors i gos, com sonen les esquelles i com són les ovelles que veiem.
Experimentació: donem molta importància a tot el que és vivenciat, perquè als nostres alumnes els ajuda molt a entendre i assolir els nous coneixements. Hem fet un seguit d’activitats al voltant de la llana i hem après i gaudit molt. Aquestes activitats també es podrien considerar dins l’àmbit artístic.
1.Manipular la llana i descobrir-la a través dels sentits: despertar el sentit del tacte, desenvolupar l’olfacte, estimular l’observació / 2. Diferenciar els diferents estats de la llana: tocar la llana natural, la llana ja pentinada i la llana per teixir ( troca de llana) / 3. Practicar amb agulles de llana de plàstic, per cosir en una base de cartró / 4. Descobrir les eines per teixir i intentar fer cadeneta ( ganxet, agulles de fer mitja )… / 5. Descobrir els elements i eines pròpies del tractament de la llana i practicar rentant, pentinant, tenyint…. / 6. Practicar el treball de la llana amb les mans per fer boles i palets.
Per fer aquest treball hem seguit les passes que ens indica el conte per entendre el procés. Alhora que posàvem en pràctica cada fase descobríem nou vocabulari i noves eines, i treballàvem els continguts a través de les fitxes del nostre dossier. Tot seguit us ho presentem:
La llana a l’aula:
Descoberta: vam poder aconseguir llana natural d’ovella a través de “Ovella Lab”, una botiga de Camprodon on ens van donar idees de com treballar a l’aula per pentinar la llana, manipular-la i fer diferents activitats. Agraïm molt la seva atenció, podeu trobar informació en aquest enllaç https://ovellalab.com
Primer vam disposar de la llana ja pentinada, i vam crear la mascota del projecte, la Beti, que ens ha acompanyat fins i tot a l’excursió a la granja. Va ser un treball fet entre tots: tallar trossets de llana, fer boletes, enganxar-les a la bola de porexpan per omplir tota la superfície.
Quan disposem de llana d’ovella sense pentinar el primer que fem és la descoberta a través dels sentits: La toquem, l’olorem, comprovem si pesa, observem si és freda o dóna escalfor…
A partir d’aquí, paral·lelament a avançar en el dossier de treball ( vocabulari, conceptes i coneixements nous, aprenentatges matemàtics…), seguim el procés de tractament de la llana a partir del que ens expliquen al conte “La Clara i el cicle de la llana”.
Rentem la llana i quan ja està ben eixuta…
…practiquem com es pentina amb dos raspalls.
I el següetn pas és tenyir-la amb elements naturals. ( Bullim verdures que ens proporcionen diferents colors ).
A partir d’un vídeo explicatiu vam fer un llistat dels elements que necessitaríem per fer tiny. Vam provar quatre vegetals: col lombarda, remolatxa, peles de ceba, espinacs. Vam afegir llimona al líquid de bullir la col i vam obtenir un color diferent. A més de tenyir boles de llana vam tenyir petits retalls de tela.
Per fer cada pas del procés cerquem informació al panell digital de l’aula. Això implica un treball d’escriptura, d’atenció visual i auditiva, de comprensió i expressió oral o amb sistemes alternatius, i d’us de recursos digitals ( fer servir un cercador, el teclat en pantalla ).
En el treball d’expressió artística/ plàstica aprofitem l’element nou, la llana, per aprendre noves habilitats:
Amb les troques de llana que han portat els alumnes intentem cosir amb agulles de plàstic en una base de cartró. Aquesta activitat requereix unes habilitats una mica complexes, però amb ajuda hem fet una bona feina. Cadascú ha teixit el seu petit teler, no és fàcil però s’han esforçat molt.
També hem fet pompons, amb una base de cartró o envoltant la llana a la mà, i ens han servit com a element identificador per portar el dia de la sortida a la granja.
Hem descobert també com són les agulles per fer mitja i ganxet. La Rosa ens ha ensenyat com fa anar el ganxet i les agulles, per fer un braçalet de cadeneta i una bufanda per la nina. Ens hem quedat en la fase d’observar perquè fer servir aquestes eines ens ha resultat massa difícil.
Una altra activitat de plàstica ha estat el modelatge amb plastilina de les nostres ovelles, i ens han quedat força eixerides!
AVALUACIÓ Farem servir el següent llistat d’indicadors per avaluar el treball, posant èmfasi en l’apartat d’observacions per valorar de forma més individual els avenços, la participació, les habilitats i les dificultats pròpies de cadascú.
I vam anar a la visita de la granja Mas Marcè, a Siurana d’empordà, on elaboren els productes làctics “Perelada”, amb moltes ganes d’aprendre més coses.
LA VISITA A LA GRANJA MAS MARCÈ
Vam passar un dia genial visitant la granja d’ovelles i fent els tallers.
Primer vam fer el taller del recuit: la Pilar i la Maria o tenien tot a punt. Vam veure com la llet calenta, a 40 graus, es convertiria en recuit. Com el recuit tallat deixa anar el líquid ( xerigot ) i amb el drap el convertim colant-lo amb mató. I del mató cadascú va poder fer el seu formatget i menjar-se’l.
Mentre deixàvem que la llet calenta fes el procés de convertir-se en recuit, vam sortir a veure l’espai on elaboren els iogurts. I tot seguit vam anar a visitar el corral i els xais. Va ser tota una experiència poder-los tocar, agafar a coll, donar-los llet amb els biberons…Alguns amb més por que altres, però tots van participar i gaudir del moment.
El taller de la llana també ens va encantar, perquè la Pilar ens va donar uns raspalls autèntics per cardar la llana, i ens va ensenyar com fer-ho. Realment era més fácil que amb els respalls que havíem fet servir a l’aula ( eren raspalls per gossos ).
Un cop pentinada la llana vam veure com es filava, i ho vam practicar. Però se n’ha de saber una mica per fer-ho bé com ella. Ens vam endur unes polseres de tots colors
Per acabar hi havia unes fitxes de treball on vam poder enganxar llana, decorar un punt de llibre, completar un dibuix unint punts…. I ens ho vam endur per acabar a l’aula.
Per dinar vam anar a un parc del poble i cap a l’escola, carregats de bones energies i experiències noves.
Si us agrada el món de les ovelles o voleu fer un treball sobre el tema ja ho sabeu, a Mas Marcè podeu fer uns tallers molt interessants. Us deixem l’enllaç per si us voleu informar https://www.peraladamasmarce.com/ca/
A l’aula cadascú ha creat el seu àlbum de fotos de la sortida i de l’activitat de tastets que vam fer a l’escola. Tota una feinada retallant i enganxant fotos i escrivint les etiquetes. Han quedat molt bonics i així tindran un bon record de l’experiència.
Després de la visita on vam aprendre a fer recuit, en Xevi ens ha proposat fer un taller a l’escola per fer iogurts. Estem molt contents perquè li hem proposat fer-ne de naturals i de fruites i ens ha dit que és molt bona idea. Ja us ho explicarem al nostre Instagram o potser farem una noticia especial al racó de la premsa escolar.
