A l’Aula 3 fem de cuiners i cuineres amb el Projecte Avui cuinem…
Tot comença buscant la recepta que volem fer. I aquest cop ens decidim pel Brownie de poma i xocolata… i només de pensar-hi ja se’ns fa la boca aigua!
El projecte Avui cuinem… és molt més que una activitat culinària: és un espai d’aprenentatge vivencial i funcional, on l’alumnat treballa diferents àmbits del currículum i de la vida diària:
- Lectura i escriptura: llegim la recepta, identifiquem els passos i escrivim la llista d’ingredients.
- Matemàtiques i lògica: mesurem quantitats, comptem ous, cullerades i pomes.
- Comunicació augmentativa i alternativa (CAA): fem servir pictogrames i suports visuals perquè tothom pugui participar activament.
- Autonomia i activitats de coneixement de l’entorn: sortim a comprar, busquem els ingredients al supermercat, ens movem i coneixem l’entorn més proper, el nostre barri.
- Tecnologia i control de l’entorn: durant el taller utilitzem commutadors i caixes de connexions per activar petits electrodomèstics, facilitant la participació de tot l’alumnat en l’elaboració de la recepta.
- Sensorialitat i exploració: toquem, olorem, provem, escoltem i observem… la cuina es converteix en una experiència plena de sentits.
- Participació i treball cooperatiu: cada company d’aula té un rol i tots els passos es fan de manera col·laborativa, respectant els ritmes individuals.
Si voleu preparar el nostre brownie de xocolata i poma us compartim la recepta i podeu fer-la seguint els passos del vídeo (cliqueu en la següent imatge):
- 2 pomes
- 1 ou
- 2 cullerades de xocolata negra en pols
- Llevat
- Pepites de xocolata per decorar
Ell millor moment arriba quan traiem el brownie del microones i tota l’aula s’omple d’una olor deliciosa de xocolata. Està boníssim!
Ens ho passem molt bé cuinant junts i ja estem pensant… quina serà la pròxima recepta?
