Habitualment us expliquem les pràctiques i projectes que es desenvolupen dins de l’Escola Agrària d’Alfarràs. Avui, en canvi, us volem parlar d’una eina essencial com a complement dels nostres estudis agraris: les visites a empreses del sector.
Sempre diem als nostre alumnat que cal sortir de casa per aprendre i conèixer noves tecnologies i maneres d’organitzar noves o diferents a les nostres, que puguin aportar idees o bé ampliar els nostres coneixements. D’aquí que organitzem sortides periòdiques amb tots els grups del cicles de grau mitjà i superior.
Aquest cop l’empresa escollida ha estat la granja de porcs Smart farm 5.0 del Grup Vall Companys. El Grup Vall Companys ha creat a les seves instal·lacions una granja intel·ligent que aposta per la digitalització i la innovació tecnològica. Aquesta granja 5.0 prioritza la salut, l’alimentació i el benestar animal dels porcs.
Els responsables ens han explicat que la plataforma que controla el funcionament de la granja, R+D+I, va sorgir de la col·laboració entre els equips de tècnics especialistes i els ramaders de Vall Companys amb la voluntat de desenvolupar sistemes que milloressin el benestar animal, l’eficiència i la sostenibilitat de la ramaderia porcina. Per això, per assolir la plena sostenibilitat del sector, plantegen una ramaderia digitalitzada, eficient i curosa amb el medi ambient gràcies a la tecnologia.
Amb aquesta iniciativa vol garantir la màxima sostenibilitat dels recursos i posar la innovació al servei de les granges.
L’alumnat de 2n curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà i Superior en els mòduls de Síntesi i Projectes vam veure de primera mà en què es basa aquesta digitalització i el sistema Big Data. Han trobat molt interessant l’experiència amb les ulleres 3D per veure totes les fases de producció d’una granja de porcí com si estiguéssim in situ.
Aquí podeu veure alguna imatge i el vídeo a les xarxes.
