aliments

Curs “Identificació i control dels al·lèrgens alimentaris”

Una gestió adequada dels al·lèrgens és clau per protegir la salut pública, complir amb la normativa i generar confiança en els consumidors. Aquest curs té com a objectiu ajudar els petits elaboradors i comerços minoristes del sector alimentari a garantir la seguretat dels seus productes mitjançant una correcta gestió dels al·lèrgens. Què aprendràs? MetodologiaEl curs […]

Curs “Identificació i control dels al·lèrgens alimentaris” Llegeix més »

Podeu consultar el vídeo de la jornada “Com identificar i controlar els al·lèrgens en la petita indústria i comerços minoristes d’alimentació”

El passat 22 de gener es va dur a terme la jornada de transferència tecnològica “Com identificar i controlar els al·lèrgens en la petita indústria i comerços minoristes d’alimentació”, en el marc de la PATT2025″. A continuació us deixem el vídeo de la jornada perquè el pugueu consultar Aquesta jornada va ser impartida per la

Podeu consultar el vídeo de la jornada “Com identificar i controlar els al·lèrgens en la petita indústria i comerços minoristes d’alimentació” Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut