Aquest curs està dissenyat per proporcionar els coneixements necessaris per a l’exportació de vins i caves a tercers països. A mesura que el sector vitivinícola es globalitza, les empreses han de conèixer els aspectes clau relacionats amb l’exportació internacional, incloent els ajuts i subvencions disponibles per a les exportacions, així com els processos duaners i […]
Curs “Exportació de vins i caves” Llegeix més »
El canvi climàtic està transformant les nostres ciutats, fent-les més vulnerables a fenòmens meteorològics extrems com onades de calor, pluges torrencials i sequeres prolongades. Aquests esdeveniments extrems afecten tant les persones com els ecosistemes. Davant d’aquesta realitat, és fonamental emprendre accions de mitigació i adaptació al canvi climàtic i com ara crear espais resilients que
Curs de “Jardineria urbana i pública. Refugis climàtics urbans” Llegeix més »
En tota empresa agrària familiar arriba el moment en què cal decidir qui continuarà amb la seva gestió en el moment del cessament dels titulars. Per tal de garantir la continuïtat en el sector primari és necessari que les persones que pleguin de l’activitat facilitin l’entrada a aquelles que volen iniciar un projecte. D’aquesta manera
Jornada tècnica “Som-hi! Transmissions en l’empresa familiar agrària” Llegeix més »
Catalunya és un país de boscos: fa 70 anys, la superfície forestal era del 30%, i avui arriba al 65%. Aquest increment es va iniciar als anys 60 amb el canvi energètic i la reducció de la demanda de dendrocombustibles, que van provocar l’abandonament de les activitats agrosilvopastorals. Com a resultat, les masses forestals
Jornada tècnica “Els efectes del canvi climàtic en l’agricultura i els boscos” Llegeix més »
En el sector de l’oli d’oliva, és necessari determinar i avaluar diversos paràmetres de producció. Un cop produït, l’oli es converteix en un producte alimentari amb una composició i qualitat úniques, individuals i degradables. A causa de la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus atributs, tant positius com negatius, aquests paràmetres han
Curs “Bàsic de tast d’olis” Llegeix més »
Les explotacions apícoles han de complir tot un seguit de normes, instruccions, registres i comunicacions, que és important que els apicultors professionals coneguin de primera mà. Aquesta jornada tècnica pretén informar als professionals del sector apícola de tota la documentació necessària per poder gestionar correctament la seva explotació: registres, inscripcions, compliments, comunicacions, obligacions i possibles
Jornada tècnica “Gestió documental de l’explotació apícola” Llegeix més »
La Geobiologia és la ciència que s’ocupa de la relació entre la terra i els éssers vius i de la qualitat vital d’aquestes interaccions. Tots estem sotmesos a influències visibles i mesurables, com el clima, i d’altres no tan visibles com el camp geomagnètic terrestre o els corrents d’aigua subterrània. Per això, conèixer la naturalesa
Curs “Geobiologia per a agricultors” 2a part Llegeix més »
El Quadern Integrat d’Explotació (QIE) de Catalunya és el sistema electrònic proporcionat pel Departament en què els titulars d’explotacions agràries han de consignar les dades relatives a la seva activitat agrícola: actuacions fitosanitàries, aplicació de fertilitzants, regs practicats, així com altres pràctiques agràries relatives a la gestió de les seves explotacions. Amb l’ús del QIE
Curs pràctic sobre el Quadern Integrat d’Explotació Llegeix més »
El control dels al·lèrgens és un factor determinant en la petita indústria alimentària, ja que garanteix la seguretat dels consumidors i la conformitat amb la legislació vigent. La presència accidental d’al·lèrgens pot causar greus problemes de salut, especialment en persones amb al·lèrgies o intoleràncies alimentàries. Aquesta jornada està dissenyada per introduir als participants els coneixements
Aquest curs està pensat per a petits elaboradors i comerços minoristes que necessiten conèixer i aplicar correctament la normativa sobre etiquetatge de productes alimentaris. D’aquesta manera es milloraran la seguretat alimentària i la confiança traslladada als consumidors. L’etiquetatge és una eina clau per garantir que els consumidors disposin d’informació clara, completa i precisa sobre els
Curs ” Etiquetatge per a petits elaboradors i comerços minoristes” Llegeix més »
